BRATPFANNEN GUIDE 43 WOKS WOKS VON KUHN RIKON Oder den folgenden Short-Link in den Browser eingeben: k-r.shop/370 Es gibt verschiedene Woks, darunter das klassische Modell aus Gusseisen oder Stahl, aber auch Modelle aus Edelstahl oder Aluminium mit einer praktischen Antihaft-Beschichtung. Das Gewicht eines Woks ist vor allem dann relevant, wenn man im Wok nicht nur rühren, sondern auch schwenken möchte. Traditionelle Stahlwoks sind in der Regel sehr leicht. Aluminiumwoks und einige Wokpfannen aus Edelstahl mit Stiel eignen sich ebenfalls zum Rühren und Braten. Grössere Woks aus Edelstahl und Gusseisen sind nicht zum Schwenken geeignet.
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